Laksa
Laksa

Description

Nouilles de riz, légumes, crevettes, sauce au cari rouge

Laksa, ou ‘nouilles de Malaisie’ : des nouilles de riz, des légumes et des crevettes dans une sauce au cari rouge “à la Sam” (épicé!). Moins connue, la cuisine malaisienne gagne pourtant à être découverte, surtout avec ce plat dédicacé par l’un des chefs passés par le Tampopo.

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