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Pagaille: un café-coop qui se bat pour l’économie locale

“Lʼidée était de nous créer un endroit chaleureux, de sʼinventer «une job» qui soit gratifiante au niveau humain. Pari réussi!” – Nicolas, membre de la coopérative “Pagaille, cʼest surtout une équipe formidable! Cʼest aussi un lieu ouvert à tous les gens et tous les âges, avec ses tables conviviales, sa…

Chow mein viande Tampopo - Triooo - Fooducoin

Tampopo, un engagement vieux de 20 ans pour son quartier!

“J’ai vécu quinze ans sur le Plateau avant de partir vivre ailleurs. J’ai l’impression que c’est maintenant que ce quartier s’éveille vraiment aux problématiques liées à l'environnement. Et je veux faire partie du mouvement!” - Alexandra, gérante du Tampopo Précurseur, le Tampopo l’est assurément. En 1998, lorsque Jacques Paradis décide...
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Capitaine Sandwich, comme un vent de nouveauté sur Duluth!

“La recette de mes sandwichs? N’importe quoi entre deux pains, du moment que ça goûte bon!” – Samir, propriétaire de Capitaine Sandwich Le Capitaine Sandwich, selon Samir, propriétaire de l’établissement, est un personnage qui peut “manger des sandwichs tous les jours sans se tanner.” Le petit établissement de Duluth Est respire…

Engaufrez-vous: un charmant endroit où le sucré et le salé se côtoient

“Le plaisir de rencontrer, partager et discuter avec les clients” – Jean-Charles, propriétaire, Engaufrez-vous Engaufrez-vous est un petit restaurant aux allures de gaufrier Belge sur Rachel Est. Cette institution se distingue par une caractéristique qui lui est propre: tout, sans exception, est fait maison. Ce côté très artisanal se retrouve…

[Portrait]: On vous présente Bruno, le livreur le plus rapide de la Terre! 🚴

Comme vous le savez l’objectif de Triooo est de vous livrer ses boîtes à lunch dans le respect de l’environnement. Une valeur essentielle que notre entreprise partage avec sa communauté! Pour réduire son empreinte écologique, Triooo prône l’utilisation du vélo pour ses livraisons. C’est pour cette raison que nous souhaitions…

[Partie 2] : Éric Ménard, leader engagé contre le gaspillage alimentaire

Dans notre précédent article, nous revenions sur le parcours, les initiatives et la réflexion d’Éric Ménard dans la lutte contre le gaspillage alimentaire au Québec. Cette semaine nous abordons les préconisations et les actions à mener pour renforcer cette lutte. Triooo: Depuis la rédaction de ton essai en 2012, est-ce…