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Capitaine Sandwich, comme un vent de nouveauté sur Duluth!

“La recette de mes sandwichs? N’importe quoi entre deux pains, du moment que ça goûte bon!” – Samir, propriétaire de Capitaine Sandwich Le Capitaine Sandwich, selon Samir, propriétaire de l’établissement, est un personnage qui peut “manger des sandwichs tous les jours sans se tanner.” Le petit établissement de Duluth Est respire…

Pachamama Empanadas: retour aux sources

Pachamama Empanadas est avant tout l’histoire d’un homme, Pablo Gerstenfeld. Ce propriétaire argentin, qui avait en quelque sorte “fuit” sa ville natale, Tucumán, qu’il “détestait”, est venu s’installer au Québec pour retrouver un vent nouveau. Après quelques années d’expatriation, coincé dans un travail qu’il n'affectionnait pas particulièrement, Pablo s’est mis...

Noren: le Japon authentique sur Rachel Ouest

Elyse et Hidenori, ce sont les deux propriétaires du Noren, un restaurant japonais chaleureux situé sur le Plateau. Les beignets de pieuvre et l’omelette Okonomiyaki, typique de la région de Kyoto, font de Noren un restaurant reconnu pour sa cuisine familiale de qualité. C’est à Montréal qu’Elyse et Hidernori se...
Café Marius - Présentoir Produits

Marius: comme un air de Provence dans le Grand Nord

Le Café Marius a une histoire très récente mais pourtant déjà marquée du sceau du succès. Le premier établissement de cette franchise qui veut coupler restauration rapide avec qualité et santé a en effet ouvert ses portes à Gatineau pas plus tard qu’il y a trois ans. Aujourd’hui, ce sont...

En savoir plus sur le Café Tuyo

Situé au cœur du Plateau Mont-Royal, le Café Tuyo se distingue par ses valeurs écoresponsables et son goût pour la nourriture délicieusement santé. Ses plats végétaliens, biologiques et locaux vous feront saliver! Ses deux créateurs acharnés, désireux de partager leurs valeurs, y ont créé un endroit unique en son genre....

En savoir plus sur Birona

Se rendre au Birona Hummus Bar, c’est déjà partager un peu la vie du propriétaire, Alon: sur votre gauche, vous trouverez des photos précieusement conservées de sa famille qu’il vous présentera avec émotion. “L’éthique de mon travail, nous confesse-t-il, me provient de ma famille, c’est pour eux que j’ai d’abord...
Milo et Fine livraison Montréal -

Chez Milo & Fine, un coin de Bretagne à Montréal

Cédric, originaire du Zaïre, a été adopté par une famille bretonne qu’il considère “comme ses grands-parents”: Milo et Fine. Très jeune, il y apprend le partage, fait l’expérience des grandes tablées du dimanche, bref, s’imprègne du quotidien des bons vivants que sont les Bretons. Cet amour de la bonne bouffe...

En savoir plus sur Kahwa Café

Kahwa, c’est à l’origine un petit café de quartier qui, au fil du temps, s’est reconverti en ce que le propriétaire, Anis, savait faire de mieux: une place où savourer du bon couscous. Alors que le propriétaire Tunisien avait décidé de mêler couscous et café pour “arrondir ses fins de...