En savoir plus sur Le Virunga

En arrivant dans ce charmant restaurant de la rue Rachel, on se demande forcément pourquoi Virunga, qu’il y a-t-il derrière ce mot ? Comme nous l’explique Zoya, la fondatrice, « “Virunga” vient du mot ibirunga en kiniyarwanda qui veut dire “volcans”. Le Virunga c’est aussi un parc national qui se...

En savoir plus sur Arepera

“Arepas para todos!” C’est le mot d’ordre d’Arepera, un terme qui signifie simplement “l’endroit où l’on fait des arepas”. Ce restaurant niché sur la rue de Bullion propose depuis 2011 sa cuisine sud-américaine, plus précisément vénézuélienne, à des Montréalais rapidement tombés sous le charme de ces authentiques galettes de maïs...

En savoir plus sur le Café 8oz

8oz, prononcé “huit onces”, n’est pas qu’une “mesure parfaite pour un café au lait”, nous avoue Xavier, gérant de l’établissement. 8oz est une histoire, une passion, celle du café d’abord, puis celle de ses clients, aussi. Fruit gourmand d’un couple d’amoureux de la bonne bouffe, le Café 8oz est né...

En savoir plus sur Carrément Tarte

L’histoire de Carrément Tarte, c’est d’abord celle d’un changement de vie radical. Il y a un peu plus de 10 ans, Katell et Philippe occupaient des postes à responsabilité dans le secteur du marketing et de la gestion de projet en Bretagne. Mais un jour de 2005, ils ont décidé...